Kết quả tìm kiếm cho "Muối hột"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 202
-
Hơn 45 năm giữ nghề làm mắm cá lưỡi trâu
31-07-2025 05:00:00Hơn 45 năm gắn bó với nghề làm mắm cá lưỡi trâu, ông Lưu Thành Lập, ngụ ấp Xẻo Kè A, xã Vĩnh Hòa được nhiều người trong tỉnh, khách hàng gần xa biết đến với thương hiệu mắm cá lưỡi trâu nức tiếng “Hai Lập”.
-
Vươn tay lấy mật của trời
29-07-2025 05:00:00Thốt nốt là loại sản vật thiên nhiên ban tặng cho vùng Bảy Núi An Giang. Đã là “của trời”, thì nhiều vô số kể, chỉ cần bỏ công chứ chẳng tốn kém gì. Vậy nên, xứ này mấy mươi năm thịnh hành nghề leo cây thốt nốt. Thậm chí, nói đây là “nghề gia truyền” cũng không sai!
-
Nhớ đọt khoai mì luộc
16-07-2025 09:53:44Tất bật nơi phố thị đông người, đôi lúc trên đường đi làm gặp những cây khoai mì mọc xanh rì bên đường, tôi nhớ quê nhà da diết và nhớ món đọt khoai mì luộc ngày xưa của mẹ. Với tôi, mùi vị đó không lẫn đâu được bởi nó gắn với tuổi thơ tôi.
-
Chợ mắm - nét độc đáo vùng biên
14-07-2025 06:47:57Bắt nguồn từ nhu cầu bảo quản lượng lớn cá sau khi đánh bắt được, người xưa đã nghĩ ra cách làm mắm để dự trữ làm thực phẩm ăn lâu dài. Theo thời gian, món ăn dân dã đã trở thành món ăn đặc sản. Đặc biệt, tại phường Châu Đốc còn có khu chợ mắm cá hoạt động nhộn nhịp suốt mấy mươi năm qua.
-
Lò tương hơn 45 năm tuổi ở Vĩnh Phong
04-07-2025 05:20:01Hơn 45 năm qua, cơ sở sản xuất tương hột và chao Thanh Hương của vợ chồng ông Lê Văn Thanh và bà Võ Thị Ngọc Ẩn ở xã Vĩnh Phong vẫn âm thầm giữ hương vị quê nhà giữa nhịp sống hiện đại.
-
Nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu: Mười năm vắng bóng, bao tình khúc vẫn vút bay
26-06-2025 13:49:03Ngày 29/6/2025 là tròn 10 năm kể từ khi nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu - một trong những tượng đài lớn của nền âm nhạc Việt Nam thế kỷ XX - rời cõi tạm.
-
Bài thuốc từ rau diếp cá
01-06-2025 19:20:27Diếp cá không chỉ là rau sống quen thuộc mà còn là vị thuốc dân gian giúp chữa trĩ, táo bón, làm đẹp da và nhiều bệnh lý khác.
-
Cách nấu hủ tiếu gà ngon tại nhà
17-05-2025 08:44:06Hủ tiếu gà là món ăn thơm ngon nhiều dinh dưỡng với nước dùng trong, ngọt thanh, thịt gà mềm ngon và sợi hủ tiếu không bở.
-
Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà
19-04-2025 09:18:24Hủ tiếu mực là món ăn đậm đà hương vị miền biển, thanh ngọt, dễ ăn và dễ làm tại nhà, sau đây là cách nấu hủ tiếu mực ngon chuẩn vị.
-
Món ngon vùng Bảy Núi
18-04-2025 05:57:33Đến với vùng Bảy Núi, du khách không chỉ được tham quan những di tích văn hóa lịch sử hào hùng, cảnh đẹp của núi rừng hoang sơ, hùng vĩ, mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản dân dã mộc mạc, thơm ngon, độc đáo, mang đậm nét đặc trưng.
-
12 bài thuốc dân gian từ rau diếp cá
25-03-2025 13:32:34Diếp cá không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà còn là vị thuốc dân gian hữu ích.
-
Các bài thuốc chữa bệnh quen thuộc từ củ gừng
16-03-2025 15:21:22Gừng là loại gia vị tốt cho sức khoẻ, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ củ gừng bạn không nên bỏ qua.
